第20章 香江拍卖会(二)
,不,是早茶,香江人习惯叫早餐为早茶。
香江的早茶,也无非是一顿丰盛的早餐,确实远胜过内地上班族匆忙、简易的早饭。
香江人喜欢“叹早茶”,一壶靓茶,几笼精致巧手的粤式点心,一顿早餐吃的如此惬意,也难怪“港式饮茶”一直声名在外。
早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的,几辆放食品的小推车被上百人招呼着,便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香江之后方知此乃“小巫”。
香江大一点的酒楼食肆,上百道点心,数百位食客会聚一堂不足为奇。不论工作日还是休息日,扶老携幼,呼朋唤友喝早茶成为香江一个很独特的文化现象。
在香江,所谓喝早茶,其实就是吃早点,当然也有茶水。喝早茶,可以在路边的小摊,也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞、面条,中式的早点品种一应俱全,还有各色的小吃,如鸡翅、鸡爪、肉丸、鱼蛋、海鲜等。
范杰起床的时候已经不早了,可是聚集在一起吃早茶的人却有很多,哦,忘了,今天是国庆节,香江照例也是要放假的。
吃过早茶之后,便在附近玩了起来,第一去处自然是去看香江回归祖国纪念碑,可能是中国人的特点
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