，说白了只是白水煮羊肉，但做的好吃与否，全在于对于火候的把握。火候老了固然不好吃，嫩了肉里还有血丝，也不好吃。但这女子做的“手把羊肉”，似乎不但火候掌握的恰到好处，还有别的诀窍，因为那香气实在诱人。

    吃“手把羊肉”一定要趁热，凉了就不好吃了。林凡拿起一根羊肉，直接啃了起来，眨眼间就剩了一根光秃秃的骨头。彭家明吃的比较斯文，用小刀割肉，然后沾上酱料，这才放进嘴里慢慢咀嚼。

    不一会儿，那女子端上来三杯散酒。那酒的颜色呈琥珀色，估计是泡了什么东西在里面。林凡接过来，一仰头，一杯白酒下了肚子，只觉得一股热气从咽喉缓缓流到胃里，嘴里残留着一股辛辣的味道。这种感觉让林凡心里爽快了一些。接着他又仰头干了一杯。

    “先生，这青稞酒是很烈的，这么喝可容易醉，而且伤身”那女子劝道。

    林凡笑了笑，说道：“大姐，没关系，我心里很烦，这么喝酒感觉好受一些”扭头指着柜台旁凳子上放着的大玻璃罐子说道：“我一会儿自己倒酒，你就不要管了，最后只管算钱就是了”

    那女子听林凡这么一说，扭头看了看彭家明，彭家明对她说道：“大姐，你忙你的去吧，按照我大哥说的做
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