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第321章 费 城

heesesteak费城不少餐厅、小吃店与餐车卖这种食物。这种看起来像潜艇堡的三明治是由洋葱与肋眼牛肉薄片混合炒过,和起士一起包在长形的意大利面包中。

    费城的南街southstreet与四街交叉口有家jim's为费城最著名卖起士牛肉堡的餐厅,在餐厅外往往可见排队的人潮,而餐厅的墙上挂有许多名人的照片与签名。

    意大利市场附近也有几家卖好吃的cheesesteak。美国其他地方虽然有卖这种食物,但因缺少高温的烤炉,无法烤出又厚又脆的意大利面包,因此口味并不地道。

    何奇三明治hoagies这种三明治是以意大利卷面包包冷肉与蔬菜,有点像潜艇堡。

    它也叫霍奇hoagies是因为当初这种三明治在早期的意大利移民间非常受欢迎,而这些移民当初是在霍格岛上牧羊,因此这种三明治最早叫做霍奇hoggie。

    炸猪杂布丁scrapple

    意大利冰italianice

    爱尔兰冰irishice

    波兰冰polishice

    吉拉提冰激凌lati这种冰激凌混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果
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