是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱可选，腐乳可选作为佐料，口感咸香。

    如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，豆面等等多种选择，但是，天津人依旧坚持着传统的吃法。

    正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

    天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。

    提起煎饼果子，就不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃煎饼馃子。

    煎饼馃子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓首创。

    开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子早已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影。

    陈航他们找到的应该是一间中式餐馆，这里的原料齐全，就连馅料都是密封包装好的，所以卢丽丽做出这些东西毫不费力。

    当煎饼的香味遍布了整个房间以后，陈航与薇瑞儿早就馋得口水直流了，薇瑞儿直接从烧锅上面抢
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