第115章 长乐门
董飞想了想道:“大约要五斤吧”
张宝儿笑了笑道:“问题就在这里了。”
董飞想不到张宝儿竟然懂酿酒,他谦逊道:“公子请讲”
“蒸制酒时,先出者酒劲大,随着蒸烤时间的推移,越后者味越寡薄。因此,要想得到真正的烈酒,至少要蒸制五遍,用五十斤杂酒蒸出了一斤,这样才行”
“五十斤”董飞吃了一惊。
“酒光烈还不行,还要设法让酒味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,这样才算是完美无缺的酒”
董飞恍然大悟道:“我明白了张公子,您说的这个法子我们酿酒之人称之为调香”
张宝儿笑道:“就是这个意思酒调出什么香味,你是内行,我就不班门弄斧了”
江雨樵一见张宝儿就皱着眉头道:“宝儿,雷震天来找过我了”
“哈哈”张宝儿一听就乐了:“这个老狐狸终于沉不住气了肯定是要请你上门了吧”
“没错”江雨樵点点头:“我按你事先教的话回复了他”
“太好了,终于可以实施我们的计划了”张宝儿拍手道:“什么时候”
“明日酉时”
外面张灯结彩
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