都是烤一些无油的肉类，比如瘦肉，排骨等这些的时候，才需要大量的刷油。刷油的目的不外乎是为了能够使喷洒上面的调料粘在肉上，这样有助于调料入味，还有一个就是不至于使肉被烤的焦糊。

    当然，此地无油，亦无调料，周函所需要做的事情就是两只手不停的旋转着这树枝架子上的獐子，使獐子能够受热均匀，不至于烤的某一个地方出现焦糊，而另一边却还是生肉的情况发生。

    周函俩手左右开工，一手转动树枝架子上的獐子，一手拿着金铛小刀偶尔划一下獐肉，忙的不亦乐乎，不过，却也其乐融融，自己动手，总能体会到其中的那份乐趣，就算是神仙也不例外。

    如此，周函的双手又忙碌了十来分钟，那烤肉架子上的肉也全部都变成了金黄色，肥厚的油脂也被烤的滴滴的往下滴，滴到下面的炭火上，被烧的滋啦啦的直冒烟，而那烟气之中的油脂香味，更是引人食欲，一时间他那喉结也不时的上下蠕动一下。

    这烤出来的獐子，没有放盐，也没有放增味的孜然，更没有放其他的香料，但是，弥漫的最纯的肉香却比那些放了调料的烤肉更加的吸引人的食欲。

    “应该熟了吧？”如此，又过了十来分钟，这肉也烤了将近四十分钟了，看
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>