443 黄原美食
对生活充满了信心。
田新华继续问了一些诸如‘村民们白面吃得多吗?肉一月能吃几回?一年到头能挣多少钱?......’之类的问题。
刘书记虽然对这个贺老师的男人问这些觉得奇怪,不过他还是一五一十地回答了。
听到刘书记的回答,田新华心里沉甸甸的,这里的农村还是太苦啊!
主食倒是由以前的高粱面进化到了玉米面,可白面和肉依然不能常吃,基本上是逢年过节割点肉蒸些白面馍吃,最主要还是农民的收入太低了,一年辛辛苦苦忙到头,也剩不了几个钱,人均年收入只有一百多块。
还是得想办法让农民创收啊!
中饭山杏娘准备得十分丰盛,榆钱饭,白面馍,红烧肉,韭菜炒鸡蛋,野菌汤,拌三样,思思看着像是粉条拌辣椒和黄瓜丝,挺好看的,还有一碗看着好像是炒土豆丝,据刘山杏说是炒洋芋擦擦。
黄原这边把土豆叫做洋芋,洋芋擦擦就是用洋芋在擦擦上擦出来的丝用辣子炒熟,看着红黄相间,吃起来也相当美味,虽然有些辣,可是实在是极好吃,又面又甜又辣,比以前吃过的狼牙土豆还要好吃。
还有那碗拌三样味道也很不错,酸辣可口,十分下饭,只是这
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