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第八十六章 甜美的曲奇


    十几位评委给出了评价,肖恩站在厨台边,默默听着。

    没多久,场上忽然响起公主轻柔的声音,她好奇的问道:“曲奇饼干口感独特,与我吃过别的饼干截然不同,黄油,蛋和奶油融合的独特口感是怎么做到的?当然,不方便的话,你可以不用回答,我只是好奇而已。”

    肖恩爽快的回答:“我用水使底饼变薄并出现泡泡,之后加入黄油和蛋,将其烘干,使泡泡饱和而让蛋中的水份消失。这个饱和过程造就了曲奇的爽快口感。”

    “曲奇饼干的做法我希望能在下期的美食周刊公开,让更多的人家烹饪品尝。”

    曲奇受到了极大的称赞,出乎所有人意料,原来饼干也能登上圣兰德的舞台,而且这样公开才创造的美食配方,也几乎未曾有过。特伦斯,马丁等人神情复杂的看着肖恩。

    这个个子还不高的小孩,又一次带给美食界震惊。

    全场响起了潮水般的掌声,尤琳用力拍着手,担忧之色的扫空,脸上充满了喜悦。

    维拉和杰罗姆等人脸色有些茫然复杂。而曼达就和吃了苍蝇一样,俏丽的脸阴的好像要滴下雨来。

    掌声持续了盏茶,才渐渐平息。而圣兰德的这场盛宴也宣告落幕。
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