他想起了他那时的馄饨，一个个连锁店。

    那边的小饭店也卖馄饨，但馅少，包馄饨时抿一点馅，可连锁的稍微贵个几元钱，里面的肉馅足。

    他琢磨着今年冬天要不要冲击下京城的饺子、包子、云吞等带馅食品的市场。

    可以用的人手多，大批量购进原料，价钱使劲往下压，然后制作简单的铁制绞馅工具，大家一起包馅。

    然后正好是冬天，能冻住，可以自己租一堆小店铺，也可以用合适的价钱卖给其他店。

    卖馅少馄饨的小店制作的成本，其实比大规模制作馅多的馄饨的成本还高。

    “记得提醒我一声，冬天卖馄饨。”徐宝怕自己忘了，让张勇这个秘书记下。

    张勇懵懂地答应，他不知道怎么宝郎吃完云吞就想起来卖云吞了，还非要冬天卖，现在也能卖呀。

    于是他此刻便提醒：“宝郎，想卖明天就能卖。”

    “我明天不想，偏要等到河水结冰不可。”徐宝懒得跟他解释，到时他会知道的，现在没有制冷的东西，怎么保存。

    ******

    第二天早起，刘坤发现早上的酒菜不错，大肉丸子，那么大，红彤彤的，瞧着喜人，
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