第二百三十九章 花样做法(第二更)
夏天,无所谓的,如果是冬天喝着还膻,那说明一个问题,店家用的羊是山羊。
通常山羊的价钱比绵羊便宜,便宜很多,尤其是发~情~期的山羊,更膻。
那么绵羊也膻,说明吃青草吃多了。
这个没法说好坏,因为分辨太难,如果是纯野生的山羊,喝这种汤并不赔,可以壮~阳,尤其是伴侣关系的人,可以去喝。
喝汤的时候去除膻味最简单的办法是,使劲放胡椒粉,通常的钢的或铁的匙子,放两匙子都没问题,不要怕放多了影响口感,因为最后胡椒粉会沉到底下。
对店家来说会心疼,但没办法,吃的人得压住膻味啊。
今天杀的羊不会很膻,但时间不够。
对付别人来说无所谓,可六个当官的给人家喝浓度低的汤,丢面子。
徐宝要拖过这个时间,总聊天太累,他就看到了才柴买回来的卤肘子,大个的,猪肘子,显然是直接卤的,没有捆绑压形。
但这都不是问题,不切肘花了呗。
徐宝来到门口:“大哥去买点栗子。”
他对张柽说的,张柽手上还拿着棉花糖,只吃了一点便舍不得吃,一听弟弟叫着去买东西,他看看棉花糖说道:“
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