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第三百六十章 娱乐一把(第三更)

鸡架吧。

    真努力,对于任何一个卖烧烤的来说,烤鸡架是最简单的。

    有的甚至不‘喂’一下,还有的仅仅是用料酒和淀粉泡一泡,然后就把生的鸡架先放在烤架上烤,等烤差不多了拿下来。

    客人点这个鸡架,夹一个去烤,很快就好了。

    因为鸡架便宜,吃的人要么是舍不得多花钱的,要么就是好这一口的。

    徐宝没时间‘喂’,只能在烤上下功夫,新鲜的拿出来。放上去,等着水和油滴下去一些,马上刷豆油。

    接下来就是不停地刷油,不让火把鸡架的外面烤干了。更不能把鸡架的边角多出来的地方给烤煳。

    刷一层油烤一烤,再刷一层酱,如果有人喜欢吃酸甜口的,就在刷完油之后,喷点醋。把白糖撒上,用刷子来回刷着给化了,再加一层油,如是反复。

    这样的酸甜口做法成本高,徐宝不在乎,可惜嘟嘟喜欢吃咸口的,这才最考验基本功。

    “给,我包里有,总来你这吃饭,一直带着辣椒素。我去兑哦。”冯媛包里装了,一小瓶。

    “你会兑吗?”徐宝盯着鸡架顺嘴问道。

    “人家不是很会呢,稀释方面属于物理的,人家是初学化工,
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