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第一百二十章 以打促和(二)

ementaryDenominationsofQuality。

    科金博大区(CoquimboRegions)

    1、埃尔基谷(也称艾尔奇山谷ElquiValley)这里种有大量的麝香葡萄,传统中,智利的PISCO的蒸馏酒用

    智利主要酒区分布图

    智利主要酒区分布图

    这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷,比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等,红白比例为90/10。

    2、利马里谷(LimaríValley)安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流。也造就了这里名为NORTECHICO的湖泊,这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。

    3、侨帕谷(ChoapaValley)侨帕谷位于智利最窄处,安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。这个狭小的山谷由两部分组成,Illapel和Salamanca。至今还没有酿酒厂设在两地,但在多岩石的山麓却有着一些葡萄园,限量种植优质西拉(Syrah)和赤霞珠(CabernetSauvignon)酿酒葡萄,因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。[11]
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