活鱼，从市面上买的也大多是从江南运过来的。咱家既有，我们又在这过年，何不直接送来呢。不然他们还要费心变卖处置，这里咱们还要另银子买。”

    小方氏江南好几处庄子，年底都要清缴年物和银钱。

    他一说，清哑便明白了，问：“可是这也太多了？”

    方初轻声道：“我特叫他们多运些，可以送人情。”

    说罢吩咐赵管事：“这鱼送一车去玄武王府。”想了想，又道：“再送一车去崔府，半车送给林二表妹那边。其他的东西你看着添补。”

    赵管事忙答应了，遂去理单子。

    适哥儿对清哑道：“母亲，咱们晚上吃鱼头豆腐汤。”

    清哑微笑道：“好。”

    她也忍不住口齿生津，想那鱼头汤的味道了。

    晚饭的时候，桌上不但有鱼头汤，还有道清炒黄瓜。

    这可不是一般的蔬菜，是顶端带黄的小黄瓜，小黄瓜才两寸长，儿也鲜艳，青色小瓜和黄相映成趣，看着就喜人。

    因为太鲜嫩了，不适合精烹，只需焯水后淋上调料，或者将葱姜爆香后，下锅滚一遍即可，这才不失鲜嫩和爽口。

    这是在清园时，黄瓜开时节，清哑去菜
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