动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，当然也有西方力学的杠杆原理。

    “筷子除了主要用于吃饭之外，还有许多其它的妙用，如点穴、按摩和刮痧等。旧时人们行走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能用。

    “从筷子和刀叉的用餐工具上，可以看出，中国文明和西方文明虽然都是从神话发源。但西方后来的人与神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。

    “但我们中国没有。中国把什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，他们就在茫茫人海中；中国人的理想和现实、灵魂与**也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这其实是一种通达和智慧。

    “所以，我们中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事这两者也不能分。

    “今天，我们很多人，每天握着筷子指指点点，讥讽自己的同胞没有信仰，其实是有所不知。我们今天社会的症结不是没有信仰，而是丢掉了
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