、七碟、十二炒……

    如此大的宴席场面，在普通人家绝对是难得一见的，而且内宅里的酒席，就根据客人的口味定下的菜品。西方人喜欢吃甜。自然从主桌开始，都是‘苏锡菜’为主。

    几个在上海也不耽误吃西餐的外国领事，终于领略到了传统的东方美食。

    高傲如法国人，也不得不承认。民国虽然什么地方都不这么样，但是菜品确实能够和法国菜有的一比。…

    更不要说其他几国的领事，胡吃海喝之下。很快就发现吃饱了，毫无形象可言的打着嗝，可怜巴巴的看着仆人还一个劲的往桌上送菜。柯立芝还一个劲的说他吃过的东方美食，还以为不是正宗的东方美食：“终于品尝到了最正宗的东方美食，可是……”他看了一眼一桌子菜，有些肉痛的说道：“我已经吃不下了。”

    柯立芝出身新英格兰名门，但是在他拿到律师执业资格之后，并没有很快的投身政治之中，反而给洪门做了几年的法律顾问。

    本来，他对东西方的偏见不如传统西方人那么重，当然也能够经常品尝到正宗的粤菜。

    可惜清淡的粤菜如果不接受改良，以符合西方人味蕾的喜好，是很难让西方人叹服的。

    赵元任见缝插针
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