第四集 我有一个梦想(3)
头在汤锅里抖了两下,然后直接把肉已经全部抖干净的鱼头骨刺扔到了左手的铁盘中。
勺子搅搅后,再用一双大筷子简单捞了捞,剩下的一点鱼骨也就都放到了盘中了。这会再看鱼汤,如果不是边上有点小油花就跟牛奶没两样了。做完上面的动作后,老徐显摆的问了句,你们看,鱼骨头上的肉都干净了吧。
君陌三人来这边吃饭已经无数次,自然见怪不怪,但是胖子可是第一次见到做鱼汤可以这样把鱼骨轻描淡写的全部去除,大是好奇!
拿起勺子赶紧在汤锅底部搅一搅看看有没有漏掉的鱼刺,结果一碗盛满后用筷子捞了半天愣是一根刺都看不到。尝了一口后赶紧伸出大拇指对老徐说:“江湖传言果然非虚,三净汤实至名归,佩服,佩服!”
“承蒙驴友抬爱,这点微末道行不值一哂,还望日后赏光多带几位英雄来咱们小店聚上几聚,若是能再发帖美言二三,徐某就更是感激不尽了”
说完一抱拳就带着撤下来的盘碗回厨房了。
看着胖子和老徐装模作样的玩穿越,众人一阵大笑,纷纷端起碗把剩下的鱼汤瓜分的干干净净!
鱼骨上干净无肉,鱼汤里干净无刺,吃完后汤锅里干净不留残余!老徐的“三净汤
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