第十八集 都市男女(1)
力。现在这两百多人同时就餐,厨房和服务人员都肯定跟不上,情急之下胖子打电话跟小黑哥求助。
小黑哥毕竟是老江湖,给出的解决办法就是菜品精简,把招待的西餐菜品限定在8个招牌菜套餐之内,然后尽可能多的准备无核无果皮的水果拼盘。另外把菜品种类提前群发短信给所有人,让他们提前选择。
套餐的配菜,汤品尽量一致,不要有太多变化!米饭,面包都提前配好,驴友领手牌时就直接把餐点好。
这样前期20分钟的报道时间基本上就能准备好五十人份的餐点了,第一个20分钟换位时,另外五十人份的餐点基本上也可以上齐了!至于二楼就好说了,如法炮制就可以。
“做个活动搞这么麻烦有必要吗,这些男女青年主要目的是交友,又不是冲着饭来,提前准备些不同种类的盒饭不行吗。”
胖子很不理解为什么这个提议,君陌和张健涛都不认同。如果不是他们坚持不允许这样做,自己也就没有必要给小黑哥打这个电话了。
没想到电话那头的小黑哥也是一副严肃的语气道:
“用盒饭凑合当然不行,你是准备要砸于健家场子吗?餐饮店做活动的目的是什么?还不是为了让大家知道自己,以
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