第二十三集 别墅聚会(1)
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君陌,胖子,两人负责采购食材,张健涛和师师负责准备别墅装饰;活动当天早晨,于健带着‘咖啡语茶’的一个帮手去别墅当管家。
不当家不知柴米贵,真到了食材采购环节,君陌和胖子就感觉收缴的这些资金有些不够花了!
参加周三聚会的,20人选择自助烧烤,8人选择火锅,10人选择订餐。(可能是担心厨艺不过关,也可能是因为不熟,不知道彼此的口味习惯,这次聚会选择自己做菜的人寥寥无几,再加上众口难调,就干脆被取消了)
订餐和火锅都还好说,订餐的直接由‘咖啡语茶’来供应,火锅食材也是从超市买就可以,成袋的牛羊猪肉卷,散装的关东煮肉条,丸子,再来点午餐肉,大虾什么的就基本齐活了。
锅底也无非就是高汤,微辣,麻辣三种,驴友根据口味自己选就是了!
麻烦的是烧烤,20人的总费用是1000元,减掉10%服务费,再减掉炭+竹签+烧烤锡纸+各种调料的50元左右成本,还要预留200元给驴友自行选择补充食材。给他们剩下的预算就只有650元了!
100支五花肉100元,100支精肉100元,60支羊肉120元,60支牛
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