鱼心大小和鸡心差不多，尖端是白色的，整体颜色红褐色……

    老渔夫用大拇指用力一捏，鱼心里的血液就溅了出来，整个鱼心变瘪！

    他直接把鱼心放到了炭烧炉上的铁网上！

    “人人都说鲣鱼好，木鱼花更是难得的高汤料理，然而只有老渔夫才知道鲣鱼哪里最好吃！”

    “古时候人们就知道把鲣鱼鱼干拿去卖，然而内脏都是自己吃的，这才是最好吃的部分……”

    “鱼心里的血必须用手捏出去，然后直接放在火上烤！”

    “数十年前，鲣鱼产业其实已经要黄了，当时一个逆天吃货出现……那逆天吃货为了了解鲣鱼，和渔夫们一起生活了好几年。了解了鲣鱼的整个习性！当时的渔夫给他吃的第一道菜，就是这‘鲣鱼鱼心下酒菜’！我这一把盐放多了，但下酒菜就是要这么放！”

    十多个鱼心在炭火上渐渐变白，老渔夫木筷子快速翻了个身。然后撒上了一把盐花！

    也就是三五分钟，他就把网给取了下来！

    盐烧鲣鱼鱼心！

    唐海看得愣了愣，直接用手去抓……

    “好味道！”

    唐海仿佛看到了鲣鱼们春天从菲律
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