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第七百三十四章 心意至高

没有来看过这几人的厨艺……

    “咿,这米饭?这谁做的?”

    小小的碗里是冒尖的米饭,里面一颗颗的米饭晶莹饱满,大小几乎一致!

    “是我。”

    唐海这才重视起已经荣获二星的李大头。

    都说寿司是一道‘有心’的食物,好的寿司是最好的肉和最好的米结合而成的,必须要用握小鸡的力量去握,黏在一起又不挤压变形,米粒之间的空气就是它的‘心’,在温热的时候被放入口中才会直接散开……

    但其实大米饭也是有心的,特别是蒸饭!

    最硬的米特别去做,熟了之后加点冰凉的山泉水和醋,播散开,装进保温的量器里……

    唐海夹着一片扣肉,带着点梅菜放入口中,然后再夹一口米饭,这才咀嚼,那种入口即化的感觉,无论是扣肉还是米饭都是极品……

    唐海连吃了好几口,每一道菜都能吃出厨师的用心!

    田甜突然告退离开。

    唐海正奇怪她要干什么,看到田甜拿着一包东西开门,外边有个人早就等着,笑着道谢接东西……

    ‘流浪汉?’

    世界哪里都有流浪汉,欧美的流浪汉和中国不同的是,他们大
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