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第699章小插曲

栏前,卷起裤腿和衣袖,走了进去,每个人抓住一条猪腿,把一头两百多斤重的大猪抬了起来,直向妇女们做饭的地方走去。

    农村人杀头猪却是十分简单,在空地摆上两条长凳,然后放上一扇大门板,就成了杀猪台,把猪放上去后,用力摁着猪头,将一把明晃晃的杀猪刀,从猪脖子的凹处刺进去,血就会象喷泉一样涌了出来。

    村里也有人会杀猪的,把猪杀死后,在后腿处用刀割个口,把铁条子捅进去,在猪肚皮下面搞了几个通道,用嘴对着口子拼命地吹气,猪肚子马上胀了起来,鼓鼓囊囊的象个大气球,然后把煮得滚烫的开水,浇在猪的肚皮上,就可以开始刮毛了。

    刮完毛后,便开膛破肚,把猪下水取出来清洗干净,大家正在忙得不亦乐乎之时,乡亲们又把自家养的鸡鸭捉了过来,让队员们宰杀,做出一道道美味可口的菜肴。

    妇女们更是忙得不可开交,摘菜,洗菜,做饭,这次可不是一百五十个队员的膳食,却是全村三百多人的饭菜了,光是白米饭,就要煮很多锅,还要炒菜肴呢?

    十口大铁锅,不停地冒着腾腾的热气,炒菜,煮肉,香飘四溢,村民们也在空地上摆了三四十张桌子,等待着这一场气氛活跃而又丰盛的晚餐。

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