，话语中透出得意、不满、幸福、怨恨、嫉妒…………

    与此同时，沈侃也正在研究开门七件事。

    手上一本县志，桌上几本杂书，对面坐着参谋采冬。

    柴排名第一，说明了重要性，人类之所以能进化，最关键的因素是因为吃熟食，而想要煮熟食物就离不开柴。

    作为大吃货帝国的儒家，对饮食文化向来最为讲究，熟食可谓是其中的精髓。《说文》里解释为小木散材，意思是不能用来造房子或器用的木头。

    书上说“江南烧薪，取火于木;江北烧煤，取火于土。”沈侃知道了原来煤炭早已被广为利用。

    其实据他的观察，苏州一带每天用得起木柴的人家并不多，大多数百姓家烧水煮饭用的是野草和禾杆，而北方穷人据说更习惯用晒干的牛马粪。

    可别小看了木柴，作为日常生活的必需品，城内居民每日的需求量极大，苏州城内就有好几个柴薪市场。

    “煤炉子?煤气罐?不行。”沈侃摇摇头，貌似赚不到钱，有条件的人家早就用上了煤炭，没条件的一直到数百年后，还不是照样烧草烧柴。

    “采冬。”沈侃用手推了推打瞌睡的丫鬟，“你知道几种有名的米?”

   
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>