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二十七 行计

会子去黑皮,那粘液就会弄到肉上,有腥味呢。”

    兰福晋说着便过来,将壶里的滚水倒在盆中,把甲鱼放进去浸润了片刻,再用凉水一冲洗,之前怎么都洗不干净的粘液便全没了。

    “兰福晋果然是手艺了得!”夏福晋做出一副大开眼界的样子赞道。

    “多做几回自然就晓得了,这下就可以去黑皮了。”

    两人正忙着剁甲鱼,一个膳房打杂丫头进来,道:“兰福晋夏福晋,柳管事打发奴婢过来问问,说是要是福晋们缺东西缺人手,只管说一声,柳管事那边都有备着的。”

    兰福晋指着甲鱼笑道:“你看,这甲鱼都要下锅了,还能缺什么呢,不过一道汤罢了,又不是一桌子菜,不缺什么人手!”

    那丫头点头笑道:“我这就去回柳管事。”说完却不急着走,又凑到案台前一样样查看了配料,笑道:“柳管事说,八角茴香是必不可少的,福晋们可别放少了量。”

    又过去瞄了瞄已经下锅的鸽子,只见陶钵里汤汁泛着奶白色,这才回过身笑道:“既然福晋们不缺什么,奴婢这就去了。”

    兰福晋笑道:“好个周全的丫头,你放心去吧。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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