进行几次翻堆，以利于菌丝生长。

    在催生过程中。香菇菌丝会从接种孔裂缝中伸出，形成一个白色圈。若迟迟不出现这个白色圈，那接种有可能是失败了，则需要补种。

    甘谷雨的菌丝同样经过优化，倒不存在死菌问题，但同时也要防止杂菌污染。故而在催生过程中。甘谷雨对段木的检视也是细心而多次。

    香菇的出菇时间不比草菇，菌丝自然成熟的话，至少也需要捌九个月。当菇木在万物生长的作用下出现瘤状突起，皮下呈黄褐色，并散发出香菇的香气时，甘谷雨便知道这是到了应该起架的时间了。

    他先为菇木喷施了一次洁净水，然后搭起离地两尺左右的架子，将菇木呈人字形交错放在架起的横木上。菇木间距需要在三寸左右，以方便菇木出菇和采收。

    出菇期间，对这些立起散放的菇木进行保温保湿尤为重要。以喷水方式为菇木进行补水需要进行多次，但对菇木营养的保留效果更佳。

    在香菇子实体长到一指节大小时，甘谷雨刻意控制菇房的室温进行了剧烈变化，让室温在五到二十度之间来回变温数次，同时对香菇进行催生。

    于是，香菇的菌盖便在生长过程中龟裂出了花纹，这便是香菇中品质优良
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>