“不是一种牛，是一种牛肉。”

    “那是哪个地方的肉？”

    “这个……”

    安阳还真有点说不出来。

    寻常人们吃到的肥牛都是机械加工而成的，最初目的是为了模仿雪花牛肉或t骨排，但安阳吃的完全是日本松阪牛身上产出的天然雪花牛肉，比机械加工出的肥牛更好，缺点就是很贵且很不容易产出，需要高成本的养殖技术。

    至于哪个地方的肉，应该是脊背中间的眼肉。

    可他这样给刘壮实说的话，恐怕刘壮实杀一百头牛也找不到这块肉，尤其是我国的牛根本不长这种半肥半瘦的肉。

    见他答不出来，刘壮实也只憨厚的笑了笑：“不打紧不打紧，你是读书人，不知道这些也正常，我家以前有个读书的弟弟，连花生都不知道是土里生的，哈哈哈！”

    “令弟可考得有功名？”

    “有个屁，三十多岁了，媳妇没有，还得靠家里养着，像个废物似的！”刘壮实说完才意识到不对，讪讪的看向安阳，“像兄弟你这样英俊潇洒气度不凡的人，不是出身富贵人家也绝对是文曲星下凡，来年秋闱肯定能考上状元。”

    “秋闱是乡试，会试**闱。”

   
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