工艺细腻，重细节部分的逼真精细，特别表现在玉器摆件上；北方雕工艺多用简练刀法表现，通常在玉石上留出较大面积，形成‘疏可跑马、细不透风’的特点。”张天元回答道。

    “对对对，没错，就是这个道理。不过南方雕工历来都是市场主流。据某权威公司的调查显示，市场上南方雕工与北方雕工的市场占有率起码是8：2，市场普遍认可南方雕工，对北方雕工并不熟悉。其中最根源的是历史原因，在清三代时，南方雕工更是深受历代帝王重视。这也是老夫当初学习南方雕工的原因啊。”刘老点了点头道。

    “嗯，这个我知道。就拿清代典型的‘松鼠吃葡萄’主题来说吧，北方雕工通常用一大片叶子为底，突出表面葡萄的形状；而南方雕工就多把葡萄整体细致雕出来，并把葡萄底下的玉石掏空。这就使得南方雕工更加让人喜爱。那个时候南方雕工就已经占了上风了。”张天元点头道。

    “哦？那你可知道南方雕工也从北方雕工那里学了一些东西，是什么吗？”刘老问道。

    “这个我刚好听人讲过，南方雕工向来‘不惜好料’，为了一件精品可以牺牲不必要的部分；而北方雕工多‘惜料’，尽量保留玉料的完整。如用一件50克左右的玉石来雕这件‘
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