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第三十六章 菜谱换秘籍

的葱丝,非常美味。

    第二道什锦盐水鸭,这种鸭子是用药草泡制过,而且是散养的鸭子,肉质紧实有嚼劲,还带着清香。

    第三道是香煎五花,就是用各种大料浸泡五花肉让其入味,切块过水,然后用油煎,最后撒上细细的葱花和姜丝,味道香嫩酥脆。

    大厨在后面悄悄看着两人,顾了了爱吃肉,但对于太过油腻的东西,吃起来并不舒服,盐水鸭和鲈鱼吃的稍微多点。香煎五花便成了赤炔一人独享。

    吃的差不多后,赤炔又倒上一杯酒:“丫头,我为了尝菜,可就喝了一坛酒。别说我不认真啊。”

    “前辈放心,吃完这顿饭,我就有一个师父两个师兄了。”

    “哈哈哈,有魄力,快快上菜!”

    小二邀请顾了了到了后厨。十香楼的老板也去到厨房看着,几位厨师都是壮实之人,穿着灰色的薄纱,挽着袖子站在一边,让出了地方。

    “小姑娘,虽然你是客,但来我们十香楼的后厨,就得按照我们的规矩来。”

    顾了了也不怕,问道:“这位大哥,你说说看是什么规矩。”

    “若是拼菜。那就要请楼里的所有客人品尝,才能决出胜负。”

    “这位大
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