第620章 绅士
暂时还听不太明白,因为他对酒店行业了解不深,但是这个家伙跑了很多个国家倒是真的。
用文瑜的话来说,就是开拓全球视野。
而且着听说对方还是师从世界顶级名厨亚伦·巴萨德先生,亚伦·巴萨德是谁,余光中也没有听说过,不过唐古今却知道,听说全世界排名前十的世界名厨,还是一个米其林餐厅的三星主厨。
亚伦·巴萨德确实很有名气,米其林三星主厨,巴黎“laperuro"(拉佩芝)餐厅主厨兼老板。
说说他的故事可是真的有点“雷人”哦!他的老爸是一位钢琴师,而母亲则是一个来自马赛的普通裁缝。或许正是父母艺术细胞的遗传,他被誉为“米其林星级厨师中最具艺术家气质的大厨”。
老师也有米其林三星主厨的称号,说明赵知寒也在法国米其林三星级餐厅干过。
反正在国外很有名气的一个厨师,积累了丰富的美食专业知识。得益于五星游轮和国际五星酒店的工作经历,他拥有绝妙的烹饪技巧,对菜品的质量把控,对菜单的创新以及专业的人事及厨务管理能力都令他出类拔萃。
他曾先后就职于美国荷美游轮,美国比弗利山庄酒店及别墅,温哥华费尔蒙海滨酒店,美国加
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