酵池，让乡民们自己沤沼肥。

    “水稻的产量比起粟麦要高，但伺弄起来却要精细的多，要求太高了，不但要求肥足，更要求水足。关中大多数地方是没有这个条件的。”

    张超也有些感叹，水稻若是选的种好，再精心耕种，确实产量不低。但种稻比种麦粟，要多出许多人工来。

    关中这块地方，从秦汉到如今，其实开发的已经很厉害了，能垦的地方都垦了。地方不大，人口却太多。加之此时朝廷对于河套以及河湟等不错的农耕地的失控，越发的让关中的耕地显得稀少。

    只说一个河套平原，那可是极富裕的一块土地啊，前套后套加起来，风水宝地，但现在西套的朔方在梁师都手里，东套的前套和后套，都在突厥人手里。

    至于河湟谷地，却是被吐谷浑人占着。

    另外，关外的江汉地区，开发则很不足，只有江汉平原开发了，但更多的地方还相当落后，甚至原始，那边地广人稀，耕种水平更是落后。

    基本上还是一季，若是在这些地方推广肥料，搞精耕细作，实行二季耕种，湖广熟，天下足啊。

    不过开发湖广，还得到宋朝呢。

    现在，那边也就长江边上和汉江边上的部份地区
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