第24章 猪奇贱(2)
猪,鼻长耳朵长,长久以来在老百姓的眼里都是一种相貌极其丑陋的动物,因而才会有“貌丑如猪”这样的形容词来形容一个人的相貌丑陋。而且猪无颈脖,有头而不能回,唐人以为这是一种不懂得回头改过的动物。
其次猪与屎尿同居,吃食腐败食物,烂菜、泔水、臭鱼烂虾,并不像人、猴或者其他动物一样自行觅食被视之为懒,是以亦有懒惰如猪的说法。
人们认为吃食猪肉便用会沾染上猪的习性,变得蠢钝无比、肮脏、懒惰、贪婪,甚至会容貌变丑等等,所以古人用与猪有关的东西,或者直接用猪来形容一个人,绝对是超级污辱人的。
听了唐芸的解释,陈放这才忆起猪在古代的确不是一种受人欢迎的动物,国人真正开始接纳猪还是在宋朝末年,一直到明朝才真正出现大热的风势,开启了全民吃猪的日子,在那之前只有女真族人才会吃猪肉。
念及于此,陈放不由得哀怨了起来,我最爱的红烧肉,红油猪耳朵,豆腐火腩,豉椒蒸排骨
在后世几乎有接近一半的美食是与猪有关滴呀陈放仰首四十五度,努力使眼泪不要留下来。
于陈放来说,老百姓对猪的理解是愚昧的,但是有一点他又不得不承认,猪肉还真的
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