这火候的学问，很多人打铁多年都不能掌握。

    看着钢材变色到一定程度，然后张出逊夹出来，不但是他，就是张出恭、张出敬二人都是一齐抡起锤子敲打。

    “叮叮叮叮”

    密集的锤打声音，三兄弟你来我往，尽往钢料上招呼。

    旁边各人小心翼翼的看着，大气也不敢出，似乎又在享受那种音乐的钢铁之声。

    锤打到一定程度，张出逊又将钢料插入炉火，待火候一到，即又取出锤打。

    一般材料要经过几次的锻打与火烧，胚子才会出来，不过这只是粗胚，还要经过淬火、精磨等多道工序成品才会完成。

    特别淬火更是非常有技艺含量的一道工序，何时淬火，淬火多久，都影响着成品的品质，淬火技术更是衡量铁匠师傅的技艺高低。

    还有种种巧劲的使用，手部力道的控制等，很多打铁学徒学了十多年才能出师，能三五年出师的，几乎都是天才。

    可以看出，张出恭兄弟三人就是天才的一部分，早前张出恭也跟杨河说过，火器等方面，他跟张出敬不是很擅长，他们主要是打制冷兵器，火铳等制作方面，只跟着抡抡锤子。

    这也曾经是他们家中的安排，老大老二
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