食圣地：东风饭店

    那是个专门吃饭的地方，东风饭店的菜虽然可能比不上剡溪宾馆的时髦，但却能吃到最正宗的剡县本地味道。

    而且若干年后城市发展，那家饭店所在的街道都被拆没了，东风饭店也就只能留在剡县人的记忆中。

    要命的是随着东风饭店的消失，有些制作起来极端耗费时间的剡县本地菜也跟着消失了，这也不得不说是历史文化的丧失，更是吃货们的悲哀。

    “让上边的伙计们有空的都下来，尝尝剡县老厨师们的最地道手艺。”

    那是整整一代剡县人关于美食的集体记忆：只要一提起东风饭店，食物的色香味就会深深挑逗张楠的味蕾

    那里的有些菜的做法，可能连唐贵都没听说过

    一般老百姓不会去剡溪宾馆吃饭，这东风饭店就是如今请客吃饭最上档次的地方，被誉为“剡县的国际饭店”

    而且东风饭店有个特点：它那里的女厨师比男厨师多，基本都是在这家饭店干了一辈子，直到退休就没挪过窝。

    有人说最好的厨子一定是男的，这话在东风饭店就不管用了。

    菜很土、很地道，而今天吃的人很时髦，这大概还也是东风饭店有史以来接待外国
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