辰，中间换几次水泡去血水，待血水差不多干净后捞出兔肉，放入锅内，加水和葱姜、盐，再倒入一些酒，就开火煮，大火烧开水后，再转小火继续炖大半个时辰，

    那边柳姐儿看着火，苏染转身去取花生、芝麻、还有家里备有的香叶、干山楂、丁香、花椒等等调料，把这些东西打碎后拌在一起，再拌上五香粉，

    等调料拌好，锅里的兔肉也炖得差不多了，苏染捞出兔肉，沥干水分，再把锅给清洗干净，下油烧热后倒入兔肉，不断翻炒，

    也就过了不到一刻钟吧，兔肉里的水分差不多都收干净了，然后盛出兔肉，再往锅内倒油，加糖，小火把糖炒化了，再倒入兔肉，继续翻炒，不多时，糖汁就均匀的裹在了每一个肉块上，肉的香味和冰糖香甜的味道交织在一起，已然从锅里溢了出来，

    最后，苏染再把打好的香料倒进锅里，继续翻炒一会，香料的味道迅速浸入到肉内，就衬托得肉香越发的浓郁，还有冰糖的香甜味道，一直在厨房里缭绕，简直叫人忍不住的直咽口水，

    等香料都附着在肉里上，眼看都被吸收得差不多了，苏染才叫柳姐儿停火，锅里继续翻炒一会，她才把肉块都起锅盛起来，

    “都尝尝吧，”

    
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