管事的，她更是殷勤无比的迎上来：“紫玉姑娘，您怎么突然过来了，您要是有什么想吃的，只管叫个小丫头过来和我说就行了，哪还用您亲自跑一趟啊，”

    “没事，老太太这两天没胃口，所以今天特地请了李娘子来帮她做几个菜，我担心小厨房那边东西不够，所以就带她来了这里，你们继续忙你们的去，只管留出一个灶孔给我们就够了，”紫玉温和的说，

    “好好好，这个好办，”厨房管事的连忙点头，立马就安排出了一个空余的灶孔给他们，她还特地拨出来一个厨娘给苏染打下手，

    趁着管事安排事情的时候，苏染已经卷起袖子，包起头发，也把整个厨房都大致观察了一遍，

    心里有底了，她就拿起几个小篮子，把各种菜都抓了一小把提过来，

    她拿起一个洗得白白净净的大萝卜，去皮后快刀切成细细的丝，再点灶烧水，把萝卜丝焯一下，然后捞出来过凉水，沥干水分后，把萝卜丝剁碎，然后捡起一把早剁好的肉馅，在里头加了葱花、姜末、糖等等调料，然后提筷子顺着一个方向搅拌，直到上劲，再分别加入鸡蛋、生粉、面粉，继续搅拌均匀，最后再加入萝卜碎、切碎的芹菜末，继续搅拌均匀，然后，她烧干锅，往里加上小半锅油，
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