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第三十四章 集市里的外国人

    首先需要炒制的就是竹笋,对于竹笋的要求只哟一个那就是油一定要够,因为一旦油不够的话,那么很有可能将竹笋炒老,活着影响口感。

    接下来就是肉丝,对于肉丝要求很高,一定要让炒制者的手速够快,在肉条还没有变硬的时候就将他们炒开这样可以防止肉条相互粘连。

    但是钟凌羽没有想到的是,这个徐志仅仅用了短短的十几秒就将肉条吵开了,而且没有用筷子,这事多么强大的基本功啊。

    “凌羽将青椒放在漏勺上。”听到须知的话钟凌羽笑了。“好嘞”看到徐志又恢复了信心钟凌羽很高兴。

    炒开以后将多余的油水过滤只留下一小部分。

    最后放入青椒,然后回锅。

    经过几次翻炒以后香味瞬间弥漫开来,而徐志的脸上也是渐渐有了笑容。

    最后加入由高汤,糖,酱油和淀粉制作而成的调味料,然后最后进行翻炒最后成了。

    华凌看着他们的样子心中也是感慨万分,一年以来自己的第一次看到徐志笑的这么开心。而这一切都是这个大男孩凌羽带来的。

    “凌羽拿盘子来”

    “做好了,我来尝尝看”徐志拿起筷子。“嗯,好吃,这次的蔬菜外
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