第七十九章 炒白菜和椒盐翅
“太棒了,太棒了”
别的客人见了都忍不住偷偷吞口水,看那几个吃翅中的人居然那般享受那般陶醉,天知道那翅中到底会有多好吃啊。
光看那翅中的样子就和普通的不一样了,而且香气一扑进被子,就让人觉得迫不及待的想要吃上两口
钟凌羽做的这道椒盐翅中其实和普通的做法还有少许的差别,他除了会在翅中上面小心翼翼、仔仔细细的划上一刀、以助于烹饪的时候里面更容易入味,他还在调味品椒盐上面花了一点工夫。
不过大部分的工夫和做法还是和传统的一样。
但是,相信大家就算不会烹饪也总该知道,即便是同一个菜同一个做法,那做出来的菜品也不可能会是一个完全一样的味道。
原因很简单,关乎菜品味道的关键因素有很多,除了工序、调料的选择等因素之外,哪怕是在火候上、调料量的掌控上等等,都会直接影响最后菜品的味道
钟凌羽所做的菜品之所以会异常好吃,就是在每一个细节上都会特别认真加上他极高的天赋和勤加的锻炼,对于每个细节的掌控能力都是炉火纯青,以至于让每道菜品的味道可以恰到好处
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