第一百一十八章 如虎添翼
得,钟凌羽到了那种大饭店里,肯定要面对各种各样的困难。其中,人事关系、管理等方面,就是钟凌羽要面对的事情。
这大饭店不是小饭馆,光在规模、人数上就相差老远。杨龙一直觉得,这人多了的地方,纷争就多,勾心斗角的人和事就自然少不了。钟凌羽虽然说是大饭店现在的老板,可是杨龙也知道,那就是名义上的,开饭店的钱是人家欧阳休出的,万一哪天一言不合,欧阳休一翻脸,钟凌羽就一无所有了。
但是,如果钟凌羽把饭店的人心都归拢去了,就算是欧阳休跟他翻脸,也要掂量掂量会不会影响大饭店的生意。而要归拢人心,就必须要有自己的心腹。这一点杨龙还跟钟凌羽算是不谋而合了。
大饭店的人员构成无非就是那几种,但是其中就以厨师和服务员为主要构成部分。所以杨龙觉得,钟凌羽要想管理好大饭店,并且建立威望,拉拢人心,就必须从这两大部分里入手。
厨师方面杨龙帮不上什么忙,也不认识那里的厨师都是谁,可是眼下钟凌羽要让小樱当服务员的领班,那杨龙自然是想要嘱咐小樱,到了那边,要以钟凌羽为核心。
不过这话说回来了,杨龙还免不了担心小樱的感情问题。
毕竟小樱是肯
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