第三百三十三章 女神香
肉丝属于奢华版,无论是做工还是调配的酱料都无与伦比,他一脸的倨傲,苏老四等人品尝之后赞不绝口,小小的鱼香肉丝,一丝酸,一丝甜非常爽口。
至于徐一品做的是满堂红,她最擅长的是精品菜肴,用最精致细腻的刀工和手法来处理食材,这一次她用了几十种食材和酱料配料来搭配处理,过程非常复杂,经过她的手法处理,好像一切都变得顺其自然,将每一种食材独特的味感都融合在一起,形成一盆红红火火的精品秘制。
苏蕊不需要做评审,但美食当前那种诱惑无法抵挡,她坐下来品尝美味,只是点头,看那小表情就知道这些菜肴一级棒,至于到底选择谁作为优胜者,这点还要看评审团的意见。
接下来是庖牛的水煮牛肉,众所周知他的刀工非常讲究而且非常凌厉,他手里出来肉一定可以入味最佳,所以当苏蕊夹起那薄薄卷曲的牛肉片时忍不住竖起了大拇指,这片肉的刀工不下二十年。
不直庖牛是怎么处理的,这些肉片虽然沾满了汤汁酱料却肥美不腻,尤其是入口的时候没有牛肉的紧绷感,其中伴随微辣,让人吃上一口忍不住再去品尝第二口!
然后是北通贯手石芳虎的私家凉拌面,当时钟凌羽就在吐槽他这是要和街头小贩争
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