的留学经历，现在回国创业。

    但吴娟说的让她一时难以理解，才15岁的小屁孩，和自己女儿一样大，怎么会想出这么多稀奇古怪的经营方法来的。

    外行看热闹，内行看门道。对于一般人，可能也就认为是小肥羊对服务员的要求比较高，所以服务员服务比其他餐厅好。

    但对于孙立妍这种内行来说，她看到的就不止这些。她更看重这家火锅店管理和经营背后的逻辑与企业文化建设。她从这家刚开业的火锅店的管理和经营中，看到了在很多民营企业中都不多见的企业文化的雏形。

    企业文化建设在九十年代的商界是非常流行的概念，只要是个公司就高喊要建设企业文化。但真正能够理解什么是企业文化的，并不多。大量的民营企业，比如盛极一时的南德集团，认为出版内部刊物、办企业内小报，再高喊几句口号，就是企业文化了。不得不说，真是太年轻太简单有的时候很天真。

    吴娟点点头，“对啊，我们小经理今年15，应该是上初二吧。他每周末都过来跟我们一起干，可严厉了~“说着吐了一下舌头。

    孙立妍来了兴致，“你说他每周末都来，那今天也来了他在哪“

    吴娟指了指门口，孙立妍顺着吴娟
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