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第一百二十三章 王炎的厨道造诣

摇尾摆动的花斑鱼被他再度打捞而出,历经这十数息的时间之后,原本还有些污垢以及血迹的花斑鱼,已然在游动中被洗刷的干干净净。

    这行云流水的一幕,使得所有人都鸦雀无声,这种对于菜肴时间合理的安排,手下娴熟到了极点的手法,都让大多数人神情认真,目不转睛的望着场地中的王炎。

    而在众多的目光注视下,锅内的汤汁开始有了沸腾的痕迹,与此同时,调理台上方,那花斑鱼被平放在菜墩上方,王炎手掌轻握,手中锋锐的二号桑刀划过一道银白色的刀芒,接着,一道道轻微的嗤嗤声响不断传出。

    锋锐的刀刃划破鱼皮的嗤嗤声不断传出,将雪白的鱼片均匀的被切配成了薄片,鱼头处,花斑鱼鱼口不断张合,明显还有着不低的生命机能。

    “锃”随着最后的一刀落下,那二号桑刀白光一闪,发出金铁之声,接着,墩上的花斑鱼被王炎一把抓起,在清水中快速的涮了涮之后,没有丝毫犹豫,直接放入其中,快速的晃动下,那鱼肉变得白皙弹嫩,翻转中形成一道道卷曲的雪白鱼片卷状。

    这叹为观止的手法,使得全场鸦雀无声,即便是龚大师也都眉头皱起,可却依旧态度强硬,至于副院长阮经一,此刻已然猜测了出来一些什么脸
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