第一百六十三章 火锅鱼
牛的牛肚,这种牛肚经过特殊的处理之后,呈浅黄色,其上的肚绒很密,看着就透着一股脆嫩鲜香的嚼劲。
王炎处理原材料的手法很娴熟,仅有的三种原材,也被他处理的井井有条,踏入玄品大师之后,由于精神力能够清晰的洞察一切不完善的地方,也使得他在处理起菜肴的原材料之时,掌控的更为精准,每一种的原材料,也都按照菜肴本身的要求,处理到了目前能够做到的最完美的状态。
除了原材料的处理都极其精准之外,对于麻辣味道的掌控,以王炎的厨道造诣,加上从坊市购买来的那些上等的调味料,这一切也都难不倒他。
油香木的火焰熊熊燃烧,小院内,胡巴双手拄着下巴,浅黄色的大眼睛带着一丝期待,望着身前不远处神色认真的进行美食烹饪的王炎。
随着时间的流逝,不多时,当锅内的热油缓缓加热之时,调理台上,一口足有小盆大小的汤碗中,赤红色的汤汁带着一股麻辣鲜香的味道,悄然流窜开来,与此同时,王炎抓起炒锅,将其内的热油,直接浇灌在了火锅鱼的上方。
“嗤拉”伴随着一阵淡淡的白色热气升腾,一股浓郁的麻辣鲜香的味道,开始弥漫在小院之中。
与此同时,那上方升腾而起的白
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