设置

关灯

第4章 奶茶与蛋黄酱鸡排

这样。」

    是的。

    吸引顾客总是会有点新花样的。

    雾雨老爹一本正经浏览着配料单。

    「以前配料会选择蒟蒻,或者是仙草冻(凉草冻),这个新增的粉圆(珍珠)的作法是黑糖水溶解,沸腾后加入太白粉或者是地瓜粉揉成面团,用吸管或切丁,扔入沸水熟透,转至盖锅焖煮,这东西挺稀奇的,晶莹的黑珍珠。」

    蒟蒻、仙草冻这东西,雾雨老爹总吃得不要不要的。

    「决定挑战珍珠奶茶(粉圆奶茶),也能满足团子吃不够的饱足感。」

    讲到饱足感,有些感觉是不能够意会的。

    一旦意会到,便会想要行动。

    想必每个人在下午的时候,都会稍微想要吃点东西的冲动。

    不能吃多也不能吃饱,最适合的是小食是什么?

    有了甜的自然要有咸的,那么就是炸物了。

    「──炸鸡排。」

    这跟炸猪排不同,松肉槌将鸡肉的肉给敲松敲薄。

    能将鸡肉敲成两个手掌宽的肉片、相折之前,贴入了起司片。

    在让薄鸡肉层,像是盖被子一样盖住,沾上了面衣去油炸。

    「这
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>