米……

    蛋液，搅拌完毕。

    同一时间，热水瓶倒出的热水碗内，也将泡面花个一分钟泡软。

    眼捷手快的捞起了泡面，并且沥干水，还要用筷子拨开拨散。

    将泡开的面加入蛋液，开始搅拌，让每条面条均匀沾上蛋液。

    请不要节省蛋，要让蛋液盖过面条，才是超级奢侈的泡面吃法。

    蛋液拌面，准备完毕。

    平底锅也已经烧干了，并且放上了热油，也可以依照配料不同使用黄油。

    是的。

    将这碗蛋液拌面倒入平底锅，煎！

    火调成中火，然后用筷子稍微将面拨平。

    可以看到倒下去的这碗蛋液拌面，被热油一激从周围泛起滚烫的香气气泡。

    让蛋液在平底锅煎得定型之后，才翻面。

    这时，可以放点葱花，或者是不放，现在刚刚没用到的酱料酱包，斟酌着放进入锅内，先等待那面定型后，再翻一次。

    刚刚的酱料酱包，会融入面饼内进行煸香，最终让它煎至熟透。

    「叮叮叮。」

    一块漂亮的圆面饼，有着培根、碎洋葱、玉米佐料的圆面饼，装盘了。

 
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