如刀。

    矜羯罗讲得好有道理。

    梅莉，被砍了个正着。

    总而言之。

    为了帮梅莉增加气力，在东方project，也算是独一份独一人吃到矜羯罗的料理。

    十分感动的梅莉双掌合十。

    「鬼王矜羯罗的豪快豚蒜饭，就让我拜见了……」

    ──矜羯罗的豪快豚蒜饭。

    挑选豚肉的里肌肉片或者是梅花肉片，肉片厚度可以挑选火锅用的肉片、或者是烧烤用的厚度3-5mm都可以。

    肉片由于很薄，对于掌握不好的火候，容易造成表面柴化。

    蒜末、姜末、米酒、酱油、白胡椒粉、糖、沙茶、香油，这些腌料可以增添肉片的风味，甚至能让沙茶自带的油跟香油渗入肉片的毛细孔。

    但，肉片要更软，另外的秘诀是……些许菠萝丁跟苹果丁。

    将上头的腌料跟果丁一同打成泥，然后跟里肌片一起抓腌。

    里肌肉片，会把这些腌料吃进去，这时候稍微伴一点香油。

    肉片会变成有如苹果般的颜色。

    将洋葱切宽丝跟腌好的里肌片。

    一同放入烤热的铸铁盘或者是炒锅。
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