第133章 爆米花与大妈妈
蝶型,在购买的时候要注意。
加热炒锅,放入无盐奶油,想吃点咸的就用有盐奶油。
让奶油融解在锅内,并且放入些许干燥的玉米粒,就能爆出相当多份量。
有玉米粒均匀搅拌奶油,少油派。
淹过玉米粒的大量奶油,多油派。
无论是哪一派,只要盖上盖子(通气孔)……
有如打开美味红酒瓶的软木塞瓶一样。
共鸣腔内,美味的响声。
──啵啵。
听着玉米粒在热锅内的跳动,啵开之后弹上盖子的咚音。
爆米花一旦满了一半后,就可以关火,让锅内的余热对玉米粒继续产生爆开。
之后搭配各种调料。
洒上雪白的薄盐、或者是糖霜粉与抹茶混合的甜。
洒上黄澄的起司、或者是海苔粉与花生混合的咸。
各式各样自由发挥的口味,让小小一些玉米粒就能爆出一大包的零食经济。
特点在于容易让人口渴,有了爆米花后自然要搭上能够解渴的饮料。
「咸味的爆米花比较好吃。」
妹红一手捞起了一把,就往嘴里塞。
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