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第142章 梅莉的西红柿皮蛋色拉

各地区都有相对应的特别色拉。

    想要降火气。

    自然是挑选环境较为闷热的当地色拉,进行口味上的改良版。

    想必很有效果。

    「这是一道从缅甸、泰国那边所改来的色拉,没有添加鱼露就是改良版。」

    梅莉,继续解说担当。

    「轻食凉菜,在闷热的当地作为帮助勾引出食欲的前菜!」

    作为色拉。

    除了蔬菜要有主角,那就是皮蛋,幻想乡的皮蛋可不是那么容易弄到的,大概是由来自东方的仙人霍青娥,青娥娘娘在闲暇无事的时候才会做来玩。

    寺子屋正巧会有这么稀奇的东西,大概也是归功于慧音。

    现在,将作为主角之一的皮蛋切丁(可略微蒸过会更好切)。

    再将主角之二的牛西红柿切片或切丁、主角之三的洋葱切丁后泡水除去辛辣味。

    并且备上些许香菜叶、起司切丁或者是切粗条。

    现挤的柠檬汁(半颗至一颗的量),稍微用磨皮器磨一点点柠檬的皮屑,得到柠檬的皮屑精油香。

    喜欢吃辣的也可以添加些许红辣椒末。

    「简单好做容易上手,把握基底的框架就能
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