间的萝卜，因为这样的品质才会保持住肉质松软细嫩！然后再把挑选好的萝卜拿出来晾晒一天一夜，让其内部整个的陷入缺水状态，再给其中打一些细微的小孔就可以了！这也是其中最为关键，最为很重要的一步！因为这干涸的萝卜一旦吸入带着颜色的红酒之后，瞬间就可以变得饱满而又肿胀！要想要锁住之前流失的水分，就得看着细微的小孔起不起作用了！算了，不跟你解释这么多了。这也只有一个厨神级别的厨师，才能够做的到！“

    “啥？为什么只有厨神级别的人才可以做到啊？”李小强纳闷的问道。不就是用刀子划拉一些刀口么？哪至于说的这么神秘兮兮的啊！
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