，不能体现七味融合的特点，但是并不是一道很难做的菜。

    李响即刻让所有的人准备了起来，他要亲自下厨，按照李厨子所说的制作方法自己亲自做一遍。

    本来这些材料就备的很足，只有豆腐需要现磨，人多好办事，一个时辰后，嫩豆腐就磨出来了。

    雪儿看李响要亲自下厨，心中倒是有些慌乱了，因为李响是她的boss啊，这还亲自做，多不好。

    李响轻轻托起一块刚磨出来的嫩豆腐，用小刀去掉嫩豆腐四边稍微硬一点的地方，既然是老人喜欢吃的，那一定是软嫩的，所以只挑嫩豆腐中最嫩的部分，再用刀小心的将嫩豆腐切成小块。

    在一旁自有李姓厨子在处理其他的食材，先将一只母鸡炖好，将其中一小块鸡脯肉煮熟切成碎丁，干蘑菇泡水后切成丁，虾米先用少量的酒浸泡，浸泡后同样切丁。

    松子仁和瓜子人快过油后碾成细沫，很快所有的食材都已经准备好了。

    按照李响前世对豆腐的处理方法，这豆腐要先用沸水焯一下，这样会去掉豆腐的一些异味。

    李响小心的将豆腐放在一个大勺中，轻轻放入已经烧开的沸水中，只是片刻功夫，在沸水里留下了一片乳白色的杂质后，马上将
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