的罐装普通啤酒以及无酒精啤酒，单卖一罐一百日元加消费税，无酒精啤酒的罐子比普通啤酒的罐子稍微大一些，因为没有酒税。

    想换口味的话，酒类自动贩卖机里面有竹鹤饮料会社的各种酒和饮料，价格往上浮动二十日元左右，这是大量购买与个别购买的成本区别。

    这还不够的话，柜台后面的架子上还有多种名酒，价格当然是另一回事了。

    今天杂煮的底料是山猪腿，一份煮物是一个去骨猪蹄加白菜、粉丝、豆腐，不能吃、不想吃或者来迟没有了的话，可以换成串物。

    食材通常来自太平洋渔业会社和忠实生鲜屋会社，一份份的煮物在超市便利店都能见到，底料则是供应给酒店的高档货。

    一份煮物单卖是一千日元加消费税，跟比超市便利店同样规格的稍微贵一些，算是高汤加热的费用。

    下酒小菜是鱼生和花生米、黄瓜、萝卜、茄子、毛豆、藕片、梅干、姜片九种，任选三样或每样都盛一点都可以。

    酱是牛肉辣酱、甜虾酱、咸味噌。

    下酒小菜和酱都是宫本一郎去米花商店街买水产时带回来的，有的是现成的，有的是买回来加工。

    鱼生就是买回来的水产切成的肉丝
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