鸭子是最容易肥美。

    并不是所有时候的鸭子都叫桂花鸭的。

    所以吃出来这只能叫盐水鸭，非正宗桂花鸭。

    就是盐水鸭还需要百年老卤，这老卤还需要隔几天加料煮，过纱布过滤。

    很麻烦。费时费力。

    这个盐水鸭老卤也是乔林问做盐水鸭的店家讨要来的，冲着外公的面子，并许下不在乔林做生意。

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